به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، تعجب‌آور است که سوختن مقدار کمی از ته‌دیگ برنج چگونه باعث این فاجعه بزرگ می‌شود ولی در هر صورت این مسئله رخ می دهد و هرکسی که تجربه آشپزی دارد با آن مواجه شده است. این سوختگی کوچک کلا طعم و مزه برنج شما را تغییر می‌دهد و موقع خوردن مزه و طعم برنج دیگر خوشایند نخواهد بود. اما راهکار رفع بوی سوختگی از برنج چیست و اصلا راهکاری برای رفع بوی سوختگی از برنج وجود دارد؟ دور ریختن برنج و پختن برنج تازه که قطعا با اوضاع اقتصادی کنونی اصلا راه حل خوبی نیست و حتی اگر مهمان دعوت کرده باشید هم این روش توصیه نمی‌شود و قطعا باید به راهکارهای دیگری فکر کنید. نگران نباشید! همان‌طور که راهکارهایی برای رفع شوری برنج، قد کشیدن برنج و سفیدتر کردن آن وجود دارد حتما راه حلی هم برای رفع بوی سوختگی از برنج وجود دارد. برای یادگیری و آشنایی با روش‌های رفع بوی سوختگی از برنج در ادامه با ما همراه باشید.
در ابتدا و قبل از ارائه هر راهکاری بهتر است که موقع دم گذاشتن برنج حواس‌تان به شعله گاز باشد و تا شعله گاز را برای دم کشیدن برنج تنظیم نکرده‌اید آشپزخانه را ترک نکنید. ولی اگر حواس‌تان پرت شد و برنج دچار سوختگی شد راهکارهای زیر برای رفع بوی سوختگی از برنج به شما پیشنهاد می شوند که شما با برخی از آنها حتما آشنا هستید.
1.یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید.
2. یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود می گیرد.
3.چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
4.پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
انتهای پیام/
