به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، آموزش یک صبحانه ساده و لذیذ را خواهیم داشت:
مواد اولیه:
۲ عدد زرده تخم مرغ
یک چهارم پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
سه چهارم پیمانه پودر آماده پنکیک
۴ عدد سفیده تخم مرغ
کره (برای سرو)
سیروپ (برای سرو)
طرز تهیه
یک روش متفاوت و جالب از طرز تهیه پنکیک صبحانه را برایتان آموزش داده ایم که برای پذیرایی از مهمان ها گزینه خوبی محسوب می شود.
۱-در یک کاسه بزرگ، زرده های تخم مرغ، شکر، شیر و پودر پنکیک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
۲-در یک کاسه بزرگ دیگر، سفیده های تخم مرغ را تا زمانی هم بزنید که کاملا پف کنند.
۳-سفیده تخم مرغ را به مخلوط پنکیک اضافه کرده و به صورت دورانی آن ها را مخلوط کنید.
۴-قالب های فلزی و گرد را با روغن چرب کرده و در وسط تابه بگذارید. حرارت را تا حد امکان کم کنید. هر کدام از قالب ها را با سه چهارم پیمانه از مواد پر کنید. در تابه را گذاشته و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه پخته و سطح آن ها طلایی شود. سپس با کفگیر برگردانید و ۵ دقیقه دیگر با در بسته بپزید تا طرف دیگر پنکیک ها نیز طلایی شود.
۵-آن ها را به همراه کره و سیروپ مورد علاقه سرو کنید.
انتهای پیام/
