بامیه یکی از سبزیجات خوشمزه و مفید است که با روش‌های مختلف مصرف می‌شود.
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کوکو یکی از دسته‌بندی‌های غذایی محبوب در آشپزی ایرانی است که علاوه بر خوشمزه بودن، ساده و سریع است. کوکو را می‌توان با انواع مواد اولیه گوشتی و گیاهی درست کرد.
مواد لازم:
بامیه خرد شده و تفت داده شده 2 پیمانه
تخم مرغ درشت 1 عدد
سیر رنده شده 1 حبه
آرد 1 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ پودر شده 1/2 عدد
نمک کمی
فلفل و زرد چوبه به میزان دلخواه
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه:
همه ی مواد را با هم مخلوط میکنیم. میتوانیم به صورت یک تکه در تابه بریزیم یا قالب را در تابه که روغن آن کمی بیشتر باشد قرار داده از مواد کوکو داخل آن بریزیم با پشت قاشق سطح آنرا صاف کرده کمی فشرده میکنیم، مقداری که خودش را گرفت قالب را جدا کرده مجدد میریزیم و دو طرف آنها را سرخ میکنیم.
انتهای پیام/
ارسال نظرات
از اینکه دیدگاه خود را بدون استفاده از الفاظ زشت و زننده ارسال می‌کنید سپاسگزاریم.
