کاشت و پرورش گیاه خرفه

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس،خرفه نام گیاهی یکساله بومی مناطق هند است، این نوع گیاه بالغ بر 40 نوع متفاوت دارد، این گیاه که برخی آن را به صورت گیاهی خودرو و علفی هرز می شناسند، امروزه از اهمیتی ویژه ای و جدید از این گیاه دست یافته است و با شناخت ارزش غذایی و همچنین زیبایی آن به کاشتن و نگهداری خرفه پرداخته اند.

این گیاه دارویی که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب می روید، شاید زیاد مورد توجه نباشد اما اکنون کشف های مهمی در مورد آن انجام شده که توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی (Global panacea) به آن داده شده است.

گیاه خرفه یک گیاه دارویی پرکاربرد می باشد. پس شما با کشت این گیاه و فروش آن می توانید در منزل کسب و کاری داشته باشید. حتی می توانید در منزل شروع به تولید ترشی خرفه کنید که خیلی خاصیت دارد.

بومیان هند و ایران، تقریبا 500 تن از گیاه خرفه را در باغ های خانگی خود در سراسر جهان تولید کرده اند، خرفه یک مکمل تحمل کننده خشکسالی، با ساقه و برگ های ضخیم است، خرفه گل های زرد نیز می دهد، اگر شما این سبزی را به رژیم خود اضافه کنید، چه خام باشد چه پخته شده برایتان مناسب است، خرفه، کم کالری ، مغذی و حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است، بتا کاروتن خرفه نیز بیشتر از اسفناج است.

شرایط کاشت و نگهداری از خرفه :

انتخاب بذر

بذر‌های تازه را برای کاشت انتخاب کنید. بذر‌های کهنه و قدیمی ممکن است فاسد شده باشند و دیگر جوانه نزنند. به همین منظور از برند‌های معتبر و افراد مطمئن بذر خرفه را خریداری کنید.

خاک مناسب خرفه

خاک مناسب برای کاشت خرفه، مخلوطی از خاک باغچه و ورمی کمپوست یا خاک برگ به همراه پرلیت و کوکوپیت است. در گلدان ها به قدری خاک بریزید که حدود 4 تا 5 سانتیمتر از سر آن خالی باشد.

تکثیر گیاه خرفه

برای تکثیر خرفه از دو روش قلمه زدن و کاشت بذر می توان استفاده کرد، فصل مناسب برای کاشت این گیاه بهار یا تابستان از ماه فروردین تا ماه شهریور می باشد.

شرایط رشد گیاه خرفه

نور: 

نور کامل خورشید. این گل به نور زیاد مثلا 4 ساعت آفتاب مستقیم در روز احتیاج دارد. اگر گیاه خرفه ای را در گلدان کاشته اید آن را در مقابل پنجره ی جنوبی قرار دهید .

آب: 

در طول دوره رشد، گیاهان نیاز به آبیاری مکرر دارند، اما اجازه دهید بین آبیاری ها ، خشک شوند، خرفه پهن، شرایط خیس را دوست ندارد و در خاکی که همیشه خیس باشد ، کم کم دچار پوسیدگی می شوند.

خاک: 

خاکی که آب کم کم از آن خارج شود، بهترین خاک است. این گیاه حتی در خاکهای سبک و فقیر نیز رشد می کند اما رشد آن در خاکهای غنی از عناصر غذایی بیشتر است . بهتر است خاکی که خرفه در آن کاشته می شود ، فسفر نیز داشته باشد. برای رشد مطلوب خرفه غلظت های زیاد نیتروژن ضروری است. خرفه در در بسترهای هموار و یکنواخت بیش تر از بسترهای نا هموار می روید.

مراقبت از گیاه خرفه

مراقبت از خرفه پس از زمانی که شروع به رشد کرد ، بسیار ساده است، لازم نیست هر کاری انجام دهید، اطمینان حاصل کنید که آن ها را به طور منظم برداشت می کنید و آگاه باشید که می توانند تاخت و تاز کنند و شاخه بدهند.

چنانچه در این قسمت از نمناک اشاره کرده ایم برداشت ، قبل از اینکه گل بدهد ، باعث رشد آنها می شود، همچنین در نظر داشته باشید که گیاه خرفه یک گیاه سالانه است، در حالی که این امکان وجود دارد که خرفه خود به خود دانه دهد ، ممکن است بخواهید در پایان فصل برخی از دانه ها را جمع آوری کنید تا سالی یکبار خرفه داشته باشید، نه اینکه برای یک گیاه خرفه جدید ، هجوم ببرید، اگر تصمیم به برداشت خرفه وحشی دارید به جای خرفه معمولی، اطمینان حاصل کنید که فقط خرفه ای را برداشت کنید که به آن آفت کش یا علف کش زده نشده باشند.

انتهای پیام/