رژیم غذایی برات برای درمان مشکلات گوارشی

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کلمه «برات (BRAT)» مخفف ۴ کلمه انگلیسی موز (Banana)، پوره سیب (Applesauce)، برنج (Rice) و نان تست (Toast) است. در گذشته، متخصصان اطفال رژیم غذایی برات را برای درمان مشکلات معده در کودکان تجویز می‌کردند. اساس این رژیم بر مصرف غذاهای دارای هضم راحت و سبک است. در این مطلب، تحقیقات انجام‌گرفته راجع‌به برات و میزان تأثیرگذاری آن برای درمان مشکلات و بیماری‌های معده را بررسی می‌کنیم.

رژیم غذایی برات چیست؟

رژیم غذایی برات نوعی رژیم غذایی محتوی غذاهای با فیبر کم و سبک است که اغلب برای درمان مشکلات معده، مشکلات گوارشی و اسهال تجویز می‌شود. متخصصان اطفال از گذشته این رژیم غذایی را برای بهبود نوزادان مبتلا به اسهال توصیه می‌کردند.

غذاهای مجاز و ممنوعه در رژیم غذایی برات

برخی پزشکان معتقدند رژیم غذایی ملایم (Bland) با رژیم غذایی برات متفاوت است. منتها اکثر آن‌ها هم‌نظرند که در رژیم غذایی برات می‌ توانید علاوه‌ بر موز، پوره سیب، برنج و نان تست غذا های دیگری نیز بخورید. مهم‌ترین نکته در رژیم برات مصرف غذاهای سبکی است که فشاری به معده‌تان وارد نکند. در این رژیم، افرد باید غذا های با فیبر پایین مصرف کند تا به توقف اسهال و سفت‌ شدن مدفوع کمک بکند.

از جمله غذاهای مناسب رژیم برات عبارت‌اند از:

کراکر ها.

گوشتابه.

چای کم‌ رنگ.

آب سیب شفاف.

سیب‌زمینی پخته یا آب‌ پز شده.

افراد باید از مصرف غذا های سنگین در رژیم برات خودداری کنند. از جمله غذاهای نا مناسب برای این رژیم غذایی عبارت‌اند از:

شیر و لبنیات.

غذا های سرخ‌ کردنی، چرب یا پرادویه.

نوشیدنی‌ های خیلی داغ یا خیلی سرد.

پروتئین‌ های سنگین (مانند استیک، کباب، ماهی).

چگونه باید رژیم غذایی برات را دنبال کرد؟

تحقیقات و دستورالعمل‌ های محدودی درباره شیوه دنبال‌کردن رژیم برات وجود دارند. منتها توصیه‌هایی برای دنبال‌کردن رژیم ۳روزه برات موجود است:

باید تا ۶ ساعت اول از شروع بیماری از مصرف هر نوع غذایی خودداری کنید. به معده‌تان استراحت بدهید و برای غذا خوردن صبر بکنید تا حالت تهوع و اسهالتان به‌طور کامل متوقف شود. در این مدت، می‌توانید بستنی یخی یا مقداری آب یا نوشیدنی ورزشی میل کنید. این کار به تأمین مجدد آب و الکترولیت‌هایی که بدنتان از دست داده کمک می‌کند.

در طول ۲۴ ساعت اول بیماری، نوشیدنی‌هایی مصرف کنید که هضم آسانی داشته باشند. از جمله این نوشیدنی‌ ها می‌ توان به آب، آب سیب، آب سبزیجات و آب مرغ اشاره کرد.

اگر علائمتان بازگشت، نوشیدن این مایعات را متوقف کرده و چند ساعت تا مصرف دوباره آنها صبر کنید.

در روز دوم بیماری، رژیم غذایی برات را شروع کنید. این رژیم بسیار محدودکننده است و رژیم غذایی مغذی‌ای محسوب نمی‌شود؛ بنابراین بیش‌ از زمان موردنیاز به آن ادامه ندهید.

غذاهای محتوی شکر و شیرین‌کننده‌های مصنوعی.

نوشیدنی‌های الکلی، قهوه و سایر نوشیدنی‌های محتوی کافئین.

انتهای پیام/