به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، انیسون که آن را بادیان رومی و رازیانه ی رومی نیز می نامند، گیاهی است با دانه های بسیار معطر. انیسون از تیره ی چتریان است و با دانه هایی سبز رنگ، گلابی شکل و کوچک که دارای خواص درمانی بسیاری می باشد.
بادیان رومی یا انیسون نوعی گیاه محلی است ک و بومی جنوب غربی آسیا و منطقه مدیترانه شرقی، از جمله: ترکیه، سوریه ، اسپانیا و غیره، می باشد.
خواص بادیان رومی بسیار زیاد است و این گیاه به نام پیم پینلا انیسوم شناخته می شود و طعمی شبیه به شیرین بیان و رازیانه دارد.این گیاه می تواند تا نیم متر رشد کند. و برگ های پرزدار و سبز رنگی دارد. همچنین گل های سفیدی دارد که به شکل چتر در کنار هم قرار گرفته اند.
خواص درمانی
آنیس می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
آنیس به تولید گلبول های قرمز در خون کمک می کند.
برای هر گونه مشکلات سیستم گوارشی موثر و مفید است.
نوشیدن این گیاه با آب داغ، برای کودکانی که آبریزش بینی دارند، مناسب است.
انیسون را نرم بکوبید و با گل قند مخلوط نموده و بخورید به این علت که ضعف قوای دماغی را برطرف می سازد، برای درمان مالیخولیا مؤثر است.
آنیس میتواند سیستم تنفسی را که موکوس ار آن خارج میشود، پاک کند.
اگر سرفه میکنید، این گیاه میتواند به کاهش و از بین بردن علائم کمک کند.
به کشتن میکروب ها در داخل بدن کمک میکند.
انیسون را با تخم کرفس و شکر نرم بکوبید و هر روز بخورید چراکه بواسیر بادی را درمان می کند.
به درمان رماتیسم کمک میکند.
مزایای دانه های انیسون برای مو:
روغن این گیاه برای مو های چرب استفاده میشود، همچنین در ترمیم موهای آسیب دیده نیز تاثیر گذار است.اگر این روغن را به طور مستقیم بر پوست سر ، به خوبی ماساژ دهید باعث رشد مو های جدید و در کل افزایش رشد مو میشود. این روغن شوره سر و پوسته ها را نیز از بین میبرد و به دلیل خواص ضد عفونی کننده و ضد میکروبی که دارد، عفونت های پوستی را ریشه کن میکند و باعث میشود که از شر شپش و چربی بیش از حد سر خلاص شوید.
اهمیت انیسون در آشپزی:
برگهای تازه انیسون برای پخت و پز استفاده میشود. از آن برای تولید دهان شوی ها و تمیز کننده دهان استفاده میشود و این گیاه به دلیل خواص سم زدایی که دارد، به طور گسترده در تهیه چای های گیاهی و نوشیدنی ها استفاده میشود و میتواند تسکین فوری سر درد، معده درد ف تهوع و غیره باشد.حدود 20 تا 30 گرم از این گیاه آهن مورد نیاز روزانه بدن انسان را فراهم میکند.
انیسون برای سر درد و معده درد تا درد دندان:
این گیاه منبع مهمی از مس ، منگنز، پتاسیم، کلسیم و غیره می باشد و یکی از مهمترین عناصری است که حاوی ویتامین B میباشد.
انتهای پیام/
