ته شیری؛ یک غذای جنوبی | یکتاپرس
غذاهای جنوبی یکی از انواع غذاهایی است که طرفداران خاص خود را دارد. با ما همراه باشید تا شما را با یک غذای لذیذ جنوبی آشنا کنیم.
کد خبر: ۵۳۸۶۷
۰۳:۲۰ - ۲۸ شهريور ۱۴۰۰

ته شیری؛ یک غذای جنوبی

یکی از غذاهایی که در جنوب پخت و پز می شود ته شیری است. دستور پخت آن را در ادامه آورده ایم.

ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

مواد لازم برای تهیه ته شیری:

۱ پیمانه برنج ترجیحا محلی
۲ پیمانه شیر پر چرب
۱/۲ قاشق م خ نمک
۱ ق غ روغن ترجیحا روغن حیوانی
پیاز داغ به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت ته شیری:

۱. برنج شسته رو در شیر در حال جوشیدن ریخته نمک و روغن رو اضافه کرده دم کن میزاریم و اجازه میدیم برنج در شیر دم بکشه.

نکته:

میزان ریختن شیر بستگی به نوع برنجتون داره ممکنه کمتر و یا بیشتر به شیر احتیاج پیدا کنید.

۲. بعد از دم‌کشیدن روش پیاز داغ می ریزیم که به صورت سنتی با روغن حیوانی تهیه میشه اگر در دسترس نبود با کره یا روغن نباتی هم میتونیم با انواع کباب و یا کتلت و هر چیزی که دوست دارید نوش جان کنید.

انتهای پیام/

این خبر را به اشتراک بگذارید:

ارسال نظرات
از اینکه دیدگاه خود را بدون استفاده از الفاظ زشت و زننده ارسال می‌کنید سپاسگزاریم.
نام:
ایمیل:
نظر: