برچسب ها - آشپزی
آشپزی
درست کردن شیرینی و کلوچه‌ تجربه لذت بخش و ارزشمندی است که نیاز به توجه دقیق به جزئیات دارد.
کد خبر: ۱۵۰۶۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸

کامکوات یا به قول عده‌ای پرتقال تزئینی از جمله مرکباتی است که هم خام آن با پوست در سبد میوه‌ها خوردنی است هم پخته آن به صورت مربا.
کد خبر: ۱۵۰۶۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸

سیب زمینی استریپس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می‌شود، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذای ساده با سیب زمینی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۵۰۰۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲

تخم مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای اصلی است که مردم سراسر جهان در زمان صبحانه یا به عنوان یکی از غذاهای اصلی یا در کنار وعده‌های غذایی اصلی یا به عنوان میان وعده از آن لذت می برند. وقتی صحبت از تغذیه به میان می‌آید، تخم مرغ یک بسته کامل ارائه می‌دهد، زیرا حاوی تمام مواد مغذی است.
کد خبر: ۱۵۰۰۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲

به آنهایی که عاشق قارچ هستند و توی هر خوراک و خورشی قارچ می‌ریزند، پیشنهاد می‌کنیم قارچ پلو را هم امتحان کنند.
کد خبر: ۱۴۹۹۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴

شکرپلو از غذاهای مجلسی شیرازی‌هاست، یکی از معروف‌ترین‌ آنها. به همین‌خاطر است که چه در مجالس عروسی و شادی و چه در مراسم عزا می‌توان آن را سر سفره‌ها دید.
کد خبر: ۱۴۹۷۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵

آیا تا به حال اهمیت زرده تحم مرغ را نادیده گرفته‌اید و متوجه ارزش غذایی آن نشده‌اید؟، پس باید مکث کنید و اطلاعات بیشتری درباره مواد مغذی زرده تخم مرغ کسب کنید.
کد خبر: ۱۴۹۴۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵

اگر نمی‌توانید در برابر لذت خوردن غذاهای سرخ کردنی مقاومت کنید لااقل روغن مناسبی را برای سرخ کردن انتخاب کنید تا نسبت به حفظ سلامت قلب و عروق خود اطمینان حاصل کنید.
کد خبر: ۱۴۹۴۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹

به آنهایی که عاشق قارچ هستند و توی هر خوراک و خورشی قارچ می‌ریزند، پیشنهاد می‌کنیم قارچ پلو را هم امتحان کنند.
کد خبر: ۱۴۶۸۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مربوط‌به آشپزی و مواد غذایی موجب می‌شود تا بتوانید خیلی راحتتر و با صرف زمان کمتر آشپزی کنید، درحالی‌که کمتر خسته شده‌اید و آشپزخانه نیز ریخت و پاش نشده است.
کد خبر: ۱۴۶۵۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵

خمیر مایه یکی از موادهای اصلی برای درست کردن خمیر و نان است و همیشه قبل از پخت نان این سوال برایمان پیش می‌آید که خمیر مایه را از کجا تهیه کنیم یا طرز درست کردن خمیر مایه چطور است. در این مطلب برای شما طرز تهیه خمیرمایه و نان با خمیر مایه را آورده‌ایم تا به راحتی خمیر مایه را در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۱۴۶۴۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱

معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانم‌های خانه است که با سلیقه غذاهای خوشمزه‌ای را برای خانواده تهیه می‌کنند. تقریبا همه خانم‌ها می‌دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند، اما ترفندهایی هم در مورد آشپزی هست که شاید ندانید.
کد خبر: ۱۴۶۰۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲

مجبوس دجال یکی از غذاهای بین المللی و عربی است که دستور پخت‌های بسیار زیادی دارد ما در این مطلب یکی از روش‌های پخت آسان آن را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۴۵۱۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳

زنجبیل و سیر دو ماده مهمی هستند که می‌توانند تجربه آشپزی را بهبود بخشند. برای افراد آشنا به آشپزی ، سیر نه تنها طعم را بهبود می‌بخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی نیز است.
کد خبر: ۱۴۵۰۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷

این‌که چند نوع غذا را در یک بشقاب با هم مخلوط کرده و بخوریم کاری ناخوشایند است ولی این‌که آن چند تا غذا را به صورت طبقاتی و لایه‌لایه از همان ابتدای پخت در کنار هم قرار دهیم و همزمان با هم بپزیم دیگر آن ظاهر نامطلوب را ندارد و می‌شود یک غذای متفاوت با چیدمان دکوراتیو.
کد خبر: ۱۴۵۰۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳

فرنی کدو حلوایی از دسرهای خوشمزه‌ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ می‌تواند انتخاب شما باشد.
کد خبر: ۱۴۴۸۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳

بامیه افغانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به دلیل طعم و عطر دلپذیرش در سراسر جهان شناخته شده است. این غذا با بامیه تازه، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه جات و روغن پخته می شود.
کد خبر: ۱۴۴۸۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷

خورش کدو حلوایی یکی از خوراک‌های سنتی و قدیمی ایران و مخصوص فصل پاییز و زمستان است.
کد خبر: ۱۴۴۵۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳

آیا می‌خواهید یک کیک یا کلوچه بپزید، اما از پختن آن با روغن به دلیل اینکه روغن در خانه ندارید یا اینکه می‌خواهید طعم شیرینی‌تان خوشمزه‌تر شود، اجتناب می‌کنید؟
کد خبر: ۱۴۴۵۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹

پخت می‌تواند یک تجربه لذت‌بخش باشد، به خصوص وقتی صحبت از تهیه نان، کیک‌ها یا بیسکوئیت‌های خانگی عالی باشد. اما برای دستیابی به نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه خانگی، رعایت جزئیات در زمان پخت و داشتن مقداری اعتماد به نفس ضروری است.
کد خبر: ۱۴۴۵۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲