به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، یکی از خوشمزه ترین دسر هایی را که میتوانید به آسانی در منزل تهیه کنید گرانیتای هندوانه است،با ما همراه باشید.
پوره هندوانه ( بدون تخمه ): 4پیمانه
لبوی سرخ رنگ ( چغندر پخته و پوست گرفته ) :3/4 پیمانه
آب دو عدد : لیموترش تازه
شکر:1/3 پیمانه
پوره هندوانه را با شکر ، لبوی سرخ رنگ و آب لیموی ترش داخل یک ظرف از جنس فلزی بریزید و در جا یخی یا فریزر قرار دهید تا یخ ببندد.بعد از یخ زدن مواد ، روی آن را با چنگال بتراشید و در ظرف در دار بریزید و مجددا در جایخی یا فریزر قرار دهید . این کار را مدام ادامه دهید و یخ را بتراشید و در ظرف دردار بریزید تا تمام یخ به صورت پوره در بیاید.بعد گرانیتای آماده شده را در لیوان های مناسب بریزید و با برگ نعنا و با قاشق سرو کنید.
به جای استفاده از شکر میتوانید در هنگام سرو مقداری شهد یا شربت نعنایی داخل گرانیتا بریزید.بخاطرطبع سرد لبو و هندوانه میتوانید از شهد نعنایی با طبیعت گرم استفاده کنید.
برای درست کردن شهد نعنایی به جای گلاب میتوانید از عرق نعنا در آب و شکر استفاده کنید.
انتهای پیام/