سیر هرچه خُردتر شود، مقوی تر است

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، تحقیقات نشان داده که له کردن یا خرد کردن سیر و 10 دقیقه صبر کردن و بعد مصرف کردن آن باعث می‌شود ترکیبات سالم سیر، به بیشترین حد ممکن آزاد شوذ زیرا حین خرد کردن حبه های سیر، آلیسین تولید می شود

 آلیسین ماده ضدباکتری قوی بوده و هنگامی که وارد جریان خون می شود موجب ضد عفونی شدن ریه ها ، معده و پوست می گردد.

انتهای پیام/