کوچهای است قدیمی و زیبا که برخی از شگفتانگیزترین جاذبههای معماری تهران در آن قرار دارد. قدیمیترین کوچه پایتخت هم لقب گرفته، چون سابقه ساخت آن از ٢٠٠ سال هم فراتر رفته است.
کد خبر: ۱۱۱۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۳
در میان وعدههای غذایی تهرانیها، صبحانه یک وعده مهم به شمار میآمد. هر طبقه اجتماعی بر اساس وسع مالیشان غذایی را برای صبحانه آماده میکردند.
کد خبر: ۱۱۰۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۵
تهرانیها در سالهای نه چندان دور سنتهای پسندیدهای درباره غذا داشتند؛ سنتهایی که امروز بیشتر آنها به دست فراموشی سپرده شدهاست.
کد خبر: ۱۱۰۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۱
میگویند هر وقت که ناصرالدینشاه خلقش بهانه گیر میشد، خدم و حشم دربار بساط شکار را برای او فراهم میکردند. شاه قاجار هم تفنگش را زیر بغل میزد و با دهها ملازم راهی روستای «دوشانتپه» در شرق دارالخلافه میشد. روستایی که خرگوشهای فراوان داشت و گاهی هم پلنگی خوش و خط و خال هدف شاه قاجار میشد.
کد خبر: ۱۱۰۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۱
روستای یافتآباد، یکی از هزار و ٤٣٨ قریه و دیه و روستایی بود که حاج میرزا آقاسی، صدراعظم و مرشد محمدشاه، در زمان صدارتش به تملک خود درآورد و با رساندن آب کرج آن را آباد کرد. در ادامه میخوانید که این روستا چه ماجراهایی را پشت سر گذاشته است.
کد خبر: ۱۱۰۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۹
تهرانیها آش خور حرفهای هستند و در خانه آنها انواع آش پخته میشود، اما اینکه آیا این ابرشهر آشی دارد که به نام پایتخت ثبت شده باشد یا خیر را باید تهرانشناسان پاسخ دهند.
کد خبر: ۱۰۹۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۳
مهدی طالعنیا نقاش قهوهخانهای که نمایشگاه آثارش در خانه هنرمندان ایران برپاست، با آثار خود به احیای هنر پردهکشی و نقاشی قهوهخانه پرداخته است.
کد خبر: ۱۰۸۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۴
تصویری نایاب از یک ماست فروشی در دوره قاجار
کد خبر: ۱۰۸۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۴
انواع آش پای ثابت سفره ایرانیها و جزو غذاهای اصلی آنها بوده است. در برخی از آثار و ادبیات به جا مانده از گذشته دور دستور پخت برخی از آنها آمده است.
کد خبر: ۱۰۸۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۷
سور خورش خورشی در عروسی، چرب شیرین و رشته پلو برای شبعید، سبزی پلو با ماهی چهارشنبهسوری، خورش کلشک در هفتم محرم و...نمونهای از خواراک تهرانیها در مناسبتهای مختلف بوده است. خوراکی که به گفته پژوهشگران نقش زیادی در زندگی و سلامت جسمی و روانی انسانها داشت. «بهمن رحیمی» یکی از این پژوهشگران است.
کد خبر: ۱۰۸۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۷
تهرانیها حتما نام محله ضرابخانه و سهراه ضرابخانه را شنیدهاند. اگرچه امروز دیگر نشانی از بافت قدیمی این محله نیست و ضرابخانه هم مثل دیگر محلههای تهران به تسخیر آپارتمانها و ساختمانهای نونوار درآمده است، اما روزگاری در یکی از ساختمانهای این محله سکه ضرب میشد.
کد خبر: ۱۰۸۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۱
مصرف برنج در زمان قاجار بیشتر به اعیان و اشراف اختصاص داشت و مردم فقیر فقط در شبهایی که جشن یا عید بود برنج مصرف میکردند. در میان انواع برنج، برنج صدری در آن زمان نماد اشرافیت بود.
کد خبر: ۱۰۷۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۸
یک حلقه گرانقیمت قرون وسطایی کمیاب توسط یک مرد انگلیسی و به روشی عجیب کشف شد.
کد خبر: ۱۰۷۶۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷
محله ونک از آن محلههایی است که چند روایت برای وجه تسمیه آن وجود دارد و هر کدام از این روایتها به بخشی از تاریخچه این محله اشاره دارند. برای بررسی این روایتها باید برگهایی از تاریخچه این محله را که روزگاری یکی از آبادیهای شمال تهران بود ورق زد. در ادامه به ۲ روایت جالب از نامگذاری ونک پرداختیم.
کد خبر: ۱۰۷۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۷
اهالی سالخورده تهران قدیم که میخواستند رد و نشانی از مدرسه قدیمی شهر بدهند نام محله عودلاجان را به زبان میآوردند. اما حالا دیگر از سرحدات این محله و طول و عرض فراخش جز یک نام چیزی باقی نمانده. برای همین است که وقتی سراغ از مدرسه ۲۰۰ ساله پایتخت را که بگیری یکراست حوالهات میدهند به خیابان ناصرخسرو و بعدش کوچه معروف مروی. کوچهای که نامش وامدار همین مدرسه استخواندار و مشهور است. مدرسه علمیه خان مروی.
کد خبر: ۱۰۶۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
انواع آش پای ثابت سفره ایرانیها و جزو غذاهای اصلی آنها بوده است. در برخی از آثار و ادبیات به جا مانده از گذشته دور دستور پخت برخی از آنها آمده است.
کد خبر: ۱۰۶۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
پیش خودمان میگفتیم این قصه خیلی قدیمی است؛ آنقدر قدیمی که باید آن را لابهلای صفحههای کاهی کتابچهها پیدا کرد، اما رودست خوردیم؛ «جواد فردانش» تا همین ۱۵ سال پیش زنده بود. یعنی میشد داستان زندگی مردی را که جوادیه را بنیان گذاشت از زبان خودش شنید؛ صد افسوس.
کد خبر: ۱۰۶۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۴
اخلاق و منش برخی آدمها درس زندگی است برای ما. اگر گذرتان به محله یاخچیآباد، خیابان مسلم حسنی و مسجد امام جعفر صادق(ع) بیفتد در شبستان مردان، مزار و مرقد مردی را میبینید که در دوران حیاتش منشاء خیر و برکت فراوان برای اهل محل بوده است.
کد خبر: ۱۰۵۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۲
تقریباً تمام دکورهای شهرک سینمایی ایران مربوط به دوره رضاشاه و اوایل محمدرضاشاه است، اما در این شهرک از دکور شهر اورشیلم تا کوفه هم دیده میشود. این شهرک پر است از خیابانها، مکانهای شاخص و فضاهای تهران قدیم که فیلمها و سریالهای بسیاری در آن فیلمبرداری شده است.
کد خبر: ۱۰۵۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
«با شمشیر محبت، سرها را ببرید. در جامعهای که با محبت رفتار کنند آن جامعه به سمت خیر و خوبی پیش میرود. محبت علاوه بر اینکه زبانی است باید قلبی هم باشد. محبت خیلی اثرگذار است.» این یکی از نصایح حاج اسماعیل دولابی است.
کد خبر: ۱۰۵۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷