به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کبد به عنوان بزرگترین و مهم ترین غده ی موجود در بدن، وظیفه ی دفع سموم را به عهده دارد. پس دفع این سموم از کبد و پاک شدن آن امری بسیار مهم است. زیرا در صورت عدم دفع، این سموم دوباره وارد چرخه ی خون می گردد و ایجاد بیماری می کند.
کبد یکی از اعضای مهم بدن است که صفرا تولید می کند. بدن بدون ترشح صفرا قادر به عملکرد مناسب نیست.
یرقان یا سندروم کبد چرب از جمله بیماری های کبد است که به علت مصرف هله هوله، غذاهای چرب و مشروبات الکلی ایجاد می شود.
کبد برای مراقبت از بدن، انجام وظایف متعددی را بر عهده دارد. گونه‌های متفاوتی از بیماری‌های کبدی وجود دارند اما جالب است که بدانید بیماری سیروز یا تشمع کبدی تنها ناشی از مصرف الکل نیست. سیروز یک وضعیت جدی سلامتی است اما بر خلاف افکار عمومی، الکل به عنوان تنها علت مسئله شناخته نمی‌شود.
برخی از عملکرد‌های مهم کبد عبارتند از:
تولید پروتئین‌های خاص که برای پلاسمای خون بسیار حائز اهمیت می‌باشند.
تنظیم میزان اسید آمینه‌های خون.
ذخیره آهن، پردازش هموگلوبین خون جهت یافتن محتوای آهن.
تبدیل آمونیاک سمی به اوره.
بهترین پاک کننده کبد:
بهترین نوشیدنی پاک کننده کبد
اگر کبد شما چرب است ؛ هر روز صبح نصف لیوان آب سیب و آب کرفس را با نصف لیموترش تازه مخلوط و میل نمایید.
زیرا این ترکیب یکی از بهترین پاک کننده های کبد میباشد.
معجون آب زغال اخته
ذغال اخته به عنوان ادرار آور شناخته می‌شود؛ عنصری که باعث تحریک ادرار می‌شود. عامل کلیدی هر پاک کننده‌ی کبدی آن است که کبد را از داخل به بیرون سم زدایی می‌کند. برای درست کردن نوشیدنی ذغال اخته جهت کمک به کاهش وزن، آب ذغال اخته را با آب و ادویه جات شفابخش بجوشانید. برای شروع، ۲۲۶ گرم آب ذغال اخته‌ی ارگانیک را با ۱.۵ کیلوگرم آب ترکیب کنید. بعد، نصف قاشق چایخوری دارچین، یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل، و یک چهارم قاشق چایخوری جوز هندی را در آن بجوشانید.
چغندر و هویج
هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می‌کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می‌شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می‌کند.
