به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، سگ ماهی متعلق به راسته وزغ یا بادکنکی است و بیش از نود گونه وجود دارد. این ماهی با توانایی منحصر به فرد خود در هنگام بلع مقدار زیادی آب یا هوا وارد خود می کند و متورم می شود. در همان زمان، آن را افزایش می دهد و سم عصبی به نام تترودوتوکسین را سم پاشی می کند که 1200 برابر قوی تر از سیانید پتاسیم است.
سگ ماهی به دلیل ساختار خاص دندانها نام جمع کننده را دریافت کرد. دندان های او مانند فوگو، دندان های بسیار محکم، به هم چسبیده و شبیه چهار صفحه هستند. با کمک آنها، او پوسته های نرم تنان و صدف ها و خرچنگ را خرد می کند و غذا به دست می آورد. یک مورد نادر وجود دارد که یک ماهی زنده، که نمی خواهد خورده شود، انگشت آشپز را گاز می گیرد.
برخی از گونه های ماهی نیز قادر به گاز گرفتن هستند، اما خطر اصلی حمل گوشت آن است.
در ژاپن، این ماهی عجیب و غریب فوگو نامیده می شود، که به طرز ماهرانه ای پخته شده است، در رتبه اول در لیست خوشمزه های غذاهای محلی قرار دارد.
رایج ترین انواع ماهی سگ عبارتند از:
سلول سفید ( White-celled )، ساکن مناطق گرمسیری اقیانوس آرام و آب های اندونزی.
ماکی ماکی ( Maki-Maki )، زندگی در بخش گرمسیری اقیانوس آرام و هند را ترجیح می دهد.
در آبهای ساحلی گرمسیری آمریکای جنوبی و مرکزی زندگی می کند که توسط اقیانوس آرام شسته می شوند.
تاج سیاه ( Chernokupchatuyu )، که ساکن منطقه هند و اقیانوس آرام از پلینزی تا سواحل شرق آفریقا و دریای سرخ است.
ویژگی سگ ماهی پا قرمز یا چشمی
در سگ ماهی پا قرمز یا چشمی، بدن چربی کشیده، دهان و پشت لب ضخیم، قسمت پایینی سر و شکم با تیغ‌های کوچک پوشانده شده است. یک باله در پشتش وجود دارد، باله‌های شکمی ندارد، باله‌های سینه‌ای پهن و کوچک هستند و باله دمی کوتاه شده است. طول سگ ماهی می‌تواند تا ۵۰ سانتی‌متر برسد. عمدتا کل بدن آن همرنگ است و دارای لکه‌های کوچک زیاد و یک لکه بزرگ تیره با لبه‌ای روشن در پشت باله سینه‌ای است که الگویی شبیه به چشم ایجاد می‌کند. همان نقطه در قاعده باله پشتی قرار دارد. به دلیل وجود این لکه‌ها، نام ماهی “چشم” به آن داده شده است و به لطف باله‌های قرمز و یا مایل به قرمز آن را پای قرمز می‌نامند.
انتهای پیام/
