به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، جو دوسر یا یولاف که بیشتر به صورت پرک یا بلغور عرضه می شود یکی از بهترین و کامل ترین انواع غلات از خانواده ی گندمیان است که 12000 سال پیش از میلاد به عنوان یک علف هرز در زمین های گندم می رویید. اما 2000 پیش از میلاد در اسکاندیناوی و لهستان مردم متوجه شدند که می توانند از جو به عنوان یک ماده ی غذایی مغذی استفاده کنند.
به دلیل مقادیر بالای فیبر که دارد باعث کاهش کلسترول خون بالای می شود، به پیشگیری و درمان یبوست کمک کرده و برای بدنسازی، لاغری و کاهش وزن مفید می باشد.
جو دو سر حاوی ویتامین E، پروتئین و مواد معدنی است که بدن را تقویت می‌کنند. زمانی که دچار خستگی فیزیکی یا روحی گذرا شده باشید این جوشانده به کمکتان می‌آید.
باید بدانید که جو دو سر خواص ضد استرس نیز دارد.
روش تهیه
به مدت 5 تا 10 دقیقه یک قاشق غذاخوری جو دو سر خشک را با یک لیتر آب جوش بجوشانید. محلول را از صافی رد کنید و هر روز یک فنجان از این جوشانده را به مدت یک ماه میل کنید.
اگر اندازه‌های داده شده را به درستی رعایت کنید به هیچ نوع مسمومیتی دچار نخواهید شد. تاکنون هیچ مورد منع مصرف یا تأثیر منفی برای جو دوسر گفته نشده است.
خواص دمنوش جو دوسر
درمان اگزما و پسوریازیس
دمنوش جو دوسر دارای خواص ضد التهابی قوی است و به درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس کمک می کند.
تقویت و افزایش رشد مو
دمنوش جو دوسر حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شود.
پوکی استخوان
مقادیر بالای کلسیم و منیزیم موجود در دمنوش جو دوسر به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
پوکی استخوان
مقادیر بالای کلسیم و منیزیم موجود در دمنوش جو دوسر به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.
انتهای پیام/
