طرز تهیه نوشیدنی سرد با قهوه

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، نوشیدنی هایی که با قهوه درست می شوند، هم گرم هستند و هم به صورت سرد سرو می شوند. در فصول گرم سال برای افرادی که کافه و قهوه را دوست دارند، نوشیدنی های از این دسته بسیار مناسب و لذت بخش هستند. اغلب افراد برای تهیه نوشیدنی سرد با قهوه به کافه ها می روند اما می توانیم آن ها را به سادگی در منزل هم تهیه کنیم. 

موکا کولای سرد

شاید نوشابه گازدار دوست سلامت‌تان نباشند؛ اما مقاومت در برابر ترکیب خوشمزه قهوه و نوشابه‌ گازدار کولا کار آسانی نیست! شما می‌توانید به این نوشیدنی مقداری خامه هوادهی‌شده و هل نیز اضافه و سرو بکنید.

فراپه

امروزه فراپه در منوهای بسیاری از کافه‌ها دیده می‌شود. ریشه این نوشیدنی به کشور یونان برمی‌گردد. فراپه را می‌توان با آب و شیر درست کرد؛ اما به‌طور سنتی این نوشیدنی با آب درست می‌شود و استفاده از شیر برای تهیه آن رواج کمتری دارد.

طرز تهیه فراپه

ابتدا شکر و پودر قهوه و یک قاشق غذاخوری آب را در داخل شیکر یا شیشه دردار بریزید و آنها را به‌خوبی تکان بدهید تا به‌طور کامل حل‌ شوند و ترکیبی کف‌دار ایجاد شود. این کار ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه زمان می‌برد.

ترکیب کف‌دار را در یک لیوان سرد بریزید و بر روی آن یک فنجان دیگر آب سرد بریزید و سرو بکنید. همچنین می‌توانید به‌جای یک فنجان آب سرد، یک فنجان شیر سرد بریزید؛ ولی این روش رواج کمتری دارد.

آیس‌کافی با شیر

انواع مختلفی از آیس‌کافی با شیر وجود دارد؛ اما این دستورالعمل بسیار ساده است و به‌راحتی می‌توانید آن را در خانه درست بکنید. این دستورالعمل مناسب کسانی است که دوست دارند قهوه‌شان را با شیر میل بکنند.

مواد لازم برای تهیه آیس‌کافی با شیر:

۲۰۰ میلی‌لیتر قهوه دمی سرد.

۵۰ میلی‌لیتر شیر.

شیرین‌کننده دلخواه‌تان مانند شربت بار (شربت شکر) یا … .

طرز تهیه آیس‌کافی با شیر

برای تهیه شربت‌بار، ابتدا آب را بر روی یک‌ تابه به جوش بیاورید. سپس شکر‌ و آب جوش را با نسبت برابر ترکیب بکنید تا شکر در آب به‌طور کامل حل بشود.

یک فنجان ۲۰۰میلی‌لیتری از قهوه را طبق دستورالعمل تهیه قهوه آماده بکنید. سپس اجازه بدهید تا کاملا سرد بشود. آن را همراه با دو تا سه مشت یخ و شیرین‌کننده مورد علاقه‌تان و شیر در غذاساز ریخته و تا رسیدن به یک بافت یک‌دست و کف‌دار ترکیب بکنید.

محتویات را در یک لیوان بلند سرد ریخته و سرو بکنید.

آیس موکا

آیس موکا برای کسانی که قهوه با طعم شیرین و شکلاتی را دوست دارند، گزینه مناسبی است.

مواد لازم برای تهیه آیس‌ موکا:

۲ فنجان قهوه آماده.

۳ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای.

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری وانیل.

۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سس یا سیروپ شکلات.

۱ تا ۲ فنجان شیر.

طرز تهیه آیس موکا

ابتدا شکر قهوه‌ای، وانیل و سس شکلات را با قهوه‌ گرم ترکیب بکنید. سپس آن را در فریزر یا یخچال خنک بکنید.

قهوه را بر روی لیوانی پر از یخ بریزید.

بر روی آنها شیر ریخته و آن را خنک سرو بکنید.

انتهای پیام/