برچسب ها - آشپزی
آشپزی
شیرینی نخودچی در نقاط مختلف کشور طرفداران خاص خود را دارد. اصالت شیرینی نخودچی متعلق به استان قزوین است و بیشتر در زمان عید نوروز تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۶۷۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۷

پنیر برشته یک غذای شمالی است که از مواد ساده‌ای مانند پنیر، تخم مرغ و شوید تهیه می‌شود و زمانی کمی برای تهیه آن نیاز است.
کد خبر: ۱۱۶۵۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۹

آش دوغ بختیاری یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که طعم و مزه بی‌نظیری دارد و شما می‌توانید خیلی راحت این آش خوشمزه را در خانه تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه آش دوغ بختیاری آموزش داده شده است.
کد خبر: ۱۱۶۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲

پنکیک یکی از انواع صبحانه‌های بسیار خوشمزه بین المللی است که به‌ویژه بین کودکان طرفدار بسیاری دارد.
کد خبر: ۱۱۶۱۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴

دستور پخت چند نوع کوکو از زمان قاجار باقی مانده است که نشان می‌دهد تغییرات چندانی در پخت کوکو از گذشته تاکنون ایجاد نشده است.
کد خبر: ۱۱۵۸۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳

پنکیک نوعی کیک ماهیتابه‌ای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که معمولا برای وعده صبحانه و همراه با خامه، عسل، سس شکلاتی و انواع میوه سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۷۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۰

یک متخصص تغذیه گفت: در فصل زمستان، بی تحرکی افراد، باعث چاقی و یبوست می‌شود و شلغم بهترین راه درمان یبوست است.
کد خبر: ۱۱۵۷۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۱

دلال یا به زبان محلی دَلار یا درار یک نوع چاشنی معروف در شمال کشور است که از ترکیب سبزی‌های معطر محلی با نمک تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۵۷۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۱

پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوع فست فود در سراسر دنیاست که بسیاری از افراد دوست دارند در منزل آن را تهیه کنند.
کد خبر: ۱۱۵۶۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸

کوکوی تره یک غذای نونی سبک برای ناهار یا شام است که در بین گیاهخواران محبوبیت زیادی دارد. کوکو تره را با ترکیبی از مواد دیگر هم درست می‌کنند. در این مطلب طرز تهیه کوکوی تره و سیب زمینی را می‌خوانید.
کد خبر: ۱۱۵۶۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸

قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که سبزی پایه اصلی آن است و مهم‌ترین وجه تفاوت قورمه سبزی در نقاط مختلف ایران، ترکیب و نسبت سبزی‌ها در آن است و در واقع این سبزی است که به این غذای اصیل ایرانی عطر، طعم و رنگ می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۵۶۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۲

کاچی نبات یکی از انواع دسرهای سنتی و مقوی ایرانی است که برای فصل زمستان بسیار مناسب است.
کد خبر: ۱۱۴۷۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴

اگر تلخی بادمجان همیشه مزه غذاهایتان را بد می‌کند، راهکارهایی که در این مطلب گفته‌ایم را به کار گیرید و تلخی بادمجان‌ها را بگیرید.
کد خبر: ۱۱۴۵۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰

هیچ گاه نمی‌توان برنج شفته شده را به برنجی شمرده تبدیل کرد، اما می‌توانید با راهکارهایی ظاهر برنج شفته را بهتر کنید. در این مطلب به شما خواهیم گفت برنج شفته شده رو چیکار کنیم.
کد خبر: ۱۱۴۵۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸

آش بلغور یکی از انواع آش‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بلغور گندم با حبوبات، گوشت و سبزی آش تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۹۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۶

بورانی از پیش غذاهای گیاهی پرطرفدار بین ما ایرانی‌هاست که تهیه آن ریشه‌ای تاریخی دارد و به گذشته‌های دور برمی‌گردد.
کد خبر: ۱۱۳۹۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۷

روغن زیتون علاوه بر اینکه یک روغن سالم برای پخت و پز است یکی از ابزار برای تمیز کردن سطوح و از بین بردن لکه‌ها و چربی‌ها است.
کد خبر: ۱۱۳۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۷

حمص یک غذای بسیار مقوی است که بیشتر به‌عنوان پیش غذا استفاده می‌شود. ترکیبات اصلی این غذا نخود و ارده است، اما این غذای خوشمزه عربی را می‌توان با بادمجان کبابی هم آماده کرد.
کد خبر: ۱۱۳۳۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۸

در صورت رعایت نکردن موازین بهداشتی در نگهداری باقیمانده برنج پخته شده، خطر مسمومیت با این ماده غذایی افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۱۱۳۰۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶

کدو پلو که در مازندران به آن کیٔی پلا می‌گویند یکی از غذاهای محبوب مردم این استان در فصل زمستان است. در این مطلب با طرز تهیه کدو پلوی مازندرانی به دو روش ساده آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۱۳۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹