آب میوه های طبیعی چه تاثیری بر بدن انسان دارد؟

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، آب میوه های طبیعی از خواص بسیاری برخوردار است حال چه بهتر است که تاثیر آن را بر بدن بدانیم.همیشه پزشکان برای اینکه بدن به سلامتی دست یابد یا سلامی آن حفظ شود ما را به مصرف آبمیوه های طبیعی تشویق میکنند. اما این آبمیوه ها چه خواصی را با خود دارند.

آب‌میوه‌ تازه منبع عالی ویتامین‌ها و مواد معدنی است. ویتامین‌ها، آنزیم‌هایی را فعال می‌کند که به‌عنوان کاتالیست در هزاران واکنش‌ شیمیایی که در سراسر بدن رخ می‌دهد، عمل می‌کنند. آنزیم‌ها انرژی تولید می‌کنند که برای عمل هضم،جذب و تبدیل غذا به بافت بدن لازم است.

آب چغندر

آب چغندر، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی را در بین مردم کسب کرده است. این نوشیدنی سالم با ترکیب چغندر و آب درست می شود.

یک فنجان (240 میلی لیتر) آب چغندر شامل مواد مغذی زیر است:

کالری: 70

پروتئین: 1 گرم

کربوهیدرات: 18 گرم

فیبر: 1 گرم

شکر: 13 گرم

همانطور که خودتان هم می‌بینید، آب چغندر از نظر محتوای قند، نسبتاً پایین است، زیرا اکثر سبزیجات به طور طبیعی قند کمتری نسبت به میوه ها دارند.

آب سیب

آب سیب یکی از محبوب ترین انواع آب میوه است.

آیا می دانستید دو نوع آب سیب داریم؟ بله، آب سیب ابری و آب سیب شفاف. آب سیب ابری حاوی پالپ سیب است، در حالی که آب سیب شفاف بدون هرگونه پالپ است.

یک فنجان (240 میلی لیتر) آب سیب حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: 114

پروتئین: کمتر از 1 گرم

کربوهیدرات: 28 گرم

فیبر: 0.5 گرم

شکر: 24 گرم

پتاسیم: 5% از ارزش روزانه (DV)

ویتامین C: 3% از ارزش روزانه (DV)

آب سیب منبع مناسبی از پتاسیم، ماده معدنی که به عنوان الکترولیت عمل می کند و برای سیگنالینگ عصبی و سلامت قلب مهم است.

یک موضوع جالب در مورد آب سیب این است که، اگرچه از نظر طبیعی ویتامین C آن کم است، اما بسیاری از انواع تجاری با ویتامین C غنی می شوند و حداکثر 106٪ از ارزش روزانه را در هر فنجان (240 میلی لیتر) از آب سیب، تأمین می کنند.

آب انار

به جرأت می توانم بگویم که آب انار جزء دلچسب ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی های دنیا است. نکته جالب در مورد این نوشیدنی خوش رنگ و لعاب این است که به جز طعم ملس و دلچسبی که دارد، حاوی مواد مغذی بسیار زیادی هم هست.

یک فنجان (240 میلی لیتر) آب انار حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: 134

پروتئین: کمتر از 1 گرم

کربوهیدرات: 33 گرم

فیبر: 0.25 گرم

شکر: 32 گرم

پتاسیم: 11٪ از ارزش روزانه (DV)

ویتامین C: کمتر از 1٪ از ارزش روزانه (DV)

ویتامین K: 22٪از ارزش روزانه (DV)

آب انار سرشار از ویتامین K است که به جلوگیری از لخته شدن خون، سلامت قلب و رشد استخوان کمک می کند. آنتی اکسیدان آنتوسیانین که به انار رنگ قرمز تیره می بخشد، نیز در این نوشیدنی خوشمزه به وفور یافت می شود.

آب گریپ فروت

آب گریپ فروت یکی دیگر از آب میوه های مورد علاقه بسیاری از افراد شمرده می شود.

یک فنجان (240 میلی لیتر) آب گریپ فروت شامل مواد مغذی زیر است:

کالری: 95

پروتئین: 1.5 گرم

کربوهیدرات: 19 گرم

فیبر: 1.5 گرم

شکر: 20 گرم

فولات: 9٪ از ارزش روزانه (DV)

پتاسیم: 8% از ارزش روزانه (DV)

ویتامین C: 96% از ارزش روزانه (DV)

ویتامین E: 4% از ارزش روزانه (DV)

آب گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان های ضد بیماری مانند ویتامین C و ترکیبی است که به عنوان نارینژین (Naringin) شناخته می شود.

نکته ای که باید توجه کنید این است که متاسفانه فرآوری میوه باعث کاهش محتوای آنتی اکسیدان های خاص آن می شود. به عنوان مثال، خود گریپ فروت سرشار از بتا کاروتن و لیکوپن است، اما آب گریپ فروت فاقد این مواد مغذی است.

اگر به دنبال یک منبع سریع و مناسب از مواد مغذی هستید، آب میوه می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، به شرطی که در مصرف آن افراط نکنید.