خواص خرما

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، برای هزاران سال، میوه خرما غذای اصلی کشورهای خاورمیانه و هندوستان بوده است ؛ کشت خرما در روزهای مدرن امروزه که در غرب پاکستان انجام می شود، به 7000 سال قبل از میلاد برمی گردد. خواص خرما برای همگان آشکار است.

مصرف خرما در نهایت به جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا و اسپانیا گسترش یافت سپس آنها به غرب معرفی شدند. با توجه به سوابق فسیلی، تاریخ خرما تا 50 میلیون سال پیش برمی گردد این در مورد تاریخ است.خرما یکی از میوه‌های معروفی است که سالیان سال در دسترس انسان بوده است و قدمت آن تقریبا به قرن پنجم قبل از میلاد بازمی‌گردد. خرما قوت غالب مردم خاورمیانه و شمال آفریقا بوده و عمدتا در این مناطق کاشته می‌شده است.

هر خرما شامل حدود 20 کالری هستند و حاوی 2.8 میلی گرم کلسیم و 5 گرم کربوهیدرات میباشند. خرما نیز غنی از آنتی اکسیدان ها است، تانن ها مهمترین آنها است این تانن ها از آسیب سلولی جلوگیری می کند و در برابر التهاب محافظت می کند.

در واقع، خوردن خرما با معده خالی کرم روده را می کشد. یکی از مفیدترین میوه‌ها در سراسر جهان به شمار می‌آید. خرما در دسته میوه‌های خشک قرار می‌گیرد و فوق العاده مقوی و خوش طعم است. این میوه نقش مهمی نیز در میراث فرهنگی کشورهای خاورمیانه ایفا می‌کند.

فواید و مزایای سلامتی خرما:

 دارای مواد مغذی

مواد مغذی موجود در خرما، در جدول و نمودار نمی‌گنجد. این میوه شامل انواع ویتامین‌ها، فیبر و کربوهیدرات است و به همین دلیل بی‌شک یکی از مفیدترین میوه‌های خشک محسوب می‌شود. خرما به داشتن آنتی اکسیدان فراوان شهرت دارد که باعث می‌شود میوه بسیار موثری در حفظ سلامت قلب و ریه به شمار آید. آنتی اکسیدان بالا همچنین به جلوگیری از ابتلا به سرطان کمک می‌کند.

بهبود سلامت قلب

فقط تعداد کمی خرما را در روز برای بهبود سلامت قلب خود بخورید ؛ آنتی اکسیدان ها در خرماها باعث جلوگیری از آترواسکلروز می شوند که اساسا باعث سخت شدن شریان ها و ایجاد لخته می شود این آنتی اکسیدان ها حذف کلسترول را از سلول های عروقی تحریک می کنند. خرما نیز شامل ایزوفلاون است که شناخته شده برای کاهش خطر بیماری قلبی عروقی می باشد. 

تمرکز بالای آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان ترکیبی است که مانع فرآیند اکسیداسیون می‌شود و در نتیجه رادیکال‌های آزاد را که می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند، از بین می‌برد. اکسیداسیون از آنجا که می‌تواند به سلامت ساختاری و ژنتیک سلول‌ها آسیب برسانند، می‌تواند فرآیند بسیار خطرناکی باشد.

خرما به تراکم آنتی اکسیدان شهرت دارد و در مقایسه با سایر میوه‌های خشک، بیشترین تمرکز آنتی اکسیدان را در خود دارد. هرچه از اهمیت آنتی اکسیدان در برنامه غذایی روزانه بگوییم کم است.

بهبود سلامت استخوان

خرما منبع غنی از مس، منیزیم، سلنیوم و منگنز است - همه این ها برای حفظ سلامت استخوان ها و جلوگیری از بیماری های مرتبط با پوکی استخوان ضروری هستند.خرما نیز غنی از ویتامین K است، که یک انعقاد کننده خون است و به سوخت و ساز بدن شما کمک می کند. همچنین شامل بورون هستند که برای استخوان های سالم مفید هستند. 

سلامت مغز 

یافته های خرما برای محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب در مغز ارائه شده است. مصرف منظم خرما و میوه های مشابه با خطر بیماری های نورودنژراتیک و عملکرد شناختی بهتر در افراد مسن ارتباط دارد ؛ مطالعه دیگری نشان می دهد که با مصرف خرما، احتمال کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر نیز وجود دارد.

انتهای پیام/