به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، دستور پخت کدو سبز به همراه پارمسان خیلی راحت است و وقت زیادی نمی گیرد. برای پخت این غذا مواد اولیه زیادی نیاز ندارید؛ بنابراین کارتان خیلی راحت می‌شود. پروتئین، فیبر و چربی موجود در این غذا باعث می‌شود قند خون یکدفعه بالا نرود، بلکه کم کم و به مرور زمان این اتفاق بیافتد.
مواد لازم برای تهیه کدو سبز و پارمسان
کدو سبز متوسط: ۲ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق چای‌خوری
پنیر پارمسان رنده شده: یک دوم تا یک سوم فنجان
نمک برای چاشنی: به مقدار لازم
طرز تهیه کدو سبز و پارمسان
فر رو تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کدو‌ها را به خوبی تمیز کنید و به صورت طولی ببرید. طوری که کدو به ۴ قسمت تقسیم شود. کف ظرف رو با روغن زیتون چرب کنید و قطعات کدو سبز رو در آن بچینید. به آن‌ها نمک بزنید و روی کدو‌ها پنیر بریزید. ظرف رو بدون درپوش داخل فر بذارید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ۳۵۰ درجه قرار بدید. سپس برای هر وعده دو قطعه کدو سبز داخل بشقاب بذارید و سرو کنید. این خوراک رو می‌توانید به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.
