برچسب ها - آشپزی
آشپزی
یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای پاییزی و زمستانی که جزو غذاهای رسمی محسوب می‌شود و می‌توانید آن را برای مهمانی‌ها و مجالس خود تهیه کنید، خورش به است.
کد خبر: ۱۵۶۵۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۲

سالاد مرغ و کلم یکی از انواع سالادهای سرد است که از تریکب کلم سفید، مرغ، سیب زمینی، خیارشور و... همرا ه با یک سس خوشمزه تهیه می‌شود و بسیار مجلسی است.
کد خبر: ۱۵۶۵۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۴

کدو بره یکی از غذاهای محلی مازندران است و از مزیت‌های این غذا تهیه راحت آن در کمترین زمان ممکنه است.
کد خبر: ۱۵۵۸۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷

ذات بعضی غذاها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد.
کد خبر: ۱۵۵۸۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶

آش بادمجان ملایر نوعی پیش غذا است که ترکیبی از پروتئین گیاهی و حیوانی باعث غنی‌تر شدن در آن شده است.
کد خبر: ۱۵۵۱۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳

یکی از آش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی که مختص استان فارس و خصوصاً شهر شیراز است، آش دوغ شیرازی است که به سبک منحصر به فردی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۵۵۱۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲

سیب زمینی سنگی بدون روغن پخته می‌شود و خوشمزه است. با تهیه سیب زمینی سنگی می‌توانید یک میان وعده جذاب داشته باشید. طعم این سیب زمینی دقیقا طعم سیب زمینی آتشی است. در ادامه با طرز تهیه سیب زمینی تنوری در قابلمه با سنگ آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۵۴۹۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸

در این مطلب با طرز تهیه اسلایس‌های سیب کاراملی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۵۳۶۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷

خورش سیب یکی از غذاهای سنتی اصفهانی‌هاست. این غذا به خاطر داشتن سیب غذایی ضدحساسیت به حساب می‌آید؛ چرا که سیب منبع غنی بیوفلاونوئیدهاست.
کد خبر: ۱۵۳۶۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷

تداوم مصرف زیاد نمک، مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیه‌ها یا یکی از سیستم‌های مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن و ایجاد ورم در تمام یا قسمت‌هایی از بدن می‌شود.
کد خبر: ۱۵۳۶۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷

رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.
کد خبر: ۱۵۳۵۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۳

زنجبیل یک آنتی‌هیستامین طبیعی است که تاثیر زیادی در کاهش التهابات و گرفتگی‌های سیستم تنفسی دارد، بنابراین یکی از بهترین راهکارهای کاهش علائم حساسیت فصلی، اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی‌تان است.
کد خبر: ۱۵۳۵۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲

فلفل دلمه‌ای انواع مختلفی دارد که هر کدام در آشپزی کاربرد متفاوتی دارند. در این مطلب با ترفند تشخیص فلفل دلمه‌ای شیرین از تلخ و کاربرد آنها در آشپزی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۵۳۵۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸

برخلاف تصور همه که گمان می‌کنند فلفل از هر نوعی که باشد تحریک‌کننده است و برای حساسیت ضرر دارد، فلفل دلمه‌ای چنین نیست.
کد خبر: ۱۵۳۵۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰

وقتی صحبت از پخت تارت به میان می‌آید بیشتر افراد فکر می‌کنند باید یک قالب بزرگ آماده کرده و داخل آن را با مواد مختلف پر کنند؛ در صورتی که تارت‌هایی که در قالب‌های کوچک درست می‌شوند راحت‌تر قابل‌سرو هستند.
کد خبر: ۱۵۳۴۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵

تارت‌ انواع و اقسام دارد، بعضی‌ به عنوان شیرینی و بعضی دیگر به عنوان غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۱۵۳۴۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰

طرز تهیه یک پیتزای سالم را در گزارش امروز برایتان آورده‌ایم که به راحتی در خانه بدون نیاز به فر و خمیر می‌توانید آن را تهیه کنید. نگران نباشید این پیتزا را می‌توانید بدون عذاب وجدان بخورید و بچه‌ها را هم غافلگیر کنید.
کد خبر: ۱۵۳۴۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰

این غذا ادعایی برای لاکچری بودن ندارد، اما با این حال، یک پای ثابت آشپزخانه‌های قجری بوده و از صدها سال قبل طرفداران زیادی داشته؛ یک غذای فوری فوتی که خوراکی خوش طعم از حداقل‌های آشپزخانه است.
کد خبر: ۱۵۲۹۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰

یکی از غذاهای محلی استان کرمان که با استفاده از نخود و گوشت و کشک تهیه می‌شود آبگوشت بزقرمه می باشد که بسیار مقوی و خوشمزه است و باعث تقویت قوای بدن می‌شود.
کد خبر: ۱۵۲۷۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱

یکی از راههای جلوگیری از مسمومیت در بین اعضای خانواده، رعایت نکات جزئی در آماده سازی و پخت مواد غذایی است که می تواند تا ۸۰ درصد از بروز مسمومیت غذایی جلوگیری کند.
کد خبر: ۱۵۲۷۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳