به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها تهیه و سرو می‌شود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما می‌توانید این کیک را با برنج خرد شده نیز بپزید. تهیه این دسر اصلا سخت نیست و تنها کافی است طبق مراحلی که گفته‌ایم پیش بروید تا یک کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت خلق کنید.
مواد لازم
ساقه وانیل یک عدد
پوست لیمو یک قاشق مرباخوری
شکر ۱۲۵ گرم
پودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوری
پنیر کوارک کم چرب ۲۵۰ گرم
تمشک قرمز ۲۵۰ گرم
برنج نیم‌دانه ۲ پیمانه
شیر کم چرب ۴۰۰ میلی‌لیتر
مارگارین ۷۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
شکر دانه درشت یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
قالب کیک شیر برنج خود را به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت در قسمت میانی فر بگذارید تا خوب پخته شود. پس از گذشت این زمان قالب را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید تا کمی سرد شود. پس از سرد شدن شکر دانه درشت و میوه‌هایی مثل شاه‌توت و توت‌فرنگی را روی دسر خود بریزید و آن را سرو کنید.
انتهای پیام/
